En 1991, l'Atelier de la Rose devient la demeure de Sally Gaucheron (historienne d'art) et de Ed Herring (artiste et professeur d'arts plastiques).

L'atelier d'artiste, qui fut le centre d'études visuelles de Ed Herring jusqu'à son décès en 2003, est un espace de travail exclusif pour artistes et écrivains.

Dès le début, ils ont accueilli et aidé les voyageurs de tous horizons à découvrir les richesses de cette partie de la France, leur permettant d'accéder à une large palette d'activités (artistiques, culturelles, sportives).